Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 200°.
Læg dejen i en tærteform 22 cm. i diameter.
Prik bunden med en gaffel.
Forbag bunden 12 minutter.
Rens porrerne og snit dem fint.Svits dem bløde i en gryde med smør og krydr med salt og peber.
Tag dem af varmen.
Pisk æggene sammen med de øvrige ingredienser og vend porrerne deri.
Fordel fyldet i formen og bag den i 30 minutter.
Server tærten sammen med en salat gerne lidt fyldig om det er aftensmad eller brød til.
Server frugt eller ost til dessert.

Bemærkninger:

Der kan tilsættes en rest kold skinke eller laks i små tern. Hvis man vil have lidt variations.