Fremgangsmåde:

Smør og sukker røres hvidt. tilsæt 1 æg af gangen.
Kom citronskal og saft i skiftevis med mel og bagepulver.
Kom dejen i en velsmurt springform ca.24 cm i diameter og
bag kagen ved 175C. i 40 minutter.
Lad kagen blive kold.
Glasér den med glasuren og pynt med lidt citronskal.