Torsdag 28. Marts 2024
Billede til venstre for bannerMadmor.dk bannerBillede til højre for banner Næste mærkedag:
Grundlovsdag (05/06)
Bar i venstre side
Gå til forsiden
Højtider og Mærkedage
Nyheder

Vil du hjælpe os Spørgsmål ikon
Kontakt
Fejlmelding

Julefrokostplan  

Alle opskrifter
Gul markør Morgenmad
Gul markør Brunch
Gul markør Frokost +
Gul markør Madkassen
Gul markør Mellemmåltider
Gul markør Forretter
Gul markør Aftensmad +
Gul markør Natmad
Gul markør Dessert +
Gul markør Saucer / Sovse +
Gul markør Tilbehør
Gul markør Bagværk +
Gul markør Supper +
Gul markør Drikke +
Gul markør Specialkost +
Bar i venstre side
Gør til startside!
Føj til foretrukneFøj til foretrukne

Birkeknuder
 Opskriften er ekstra billig!

- til 20 pers.

Opskriften kræver at du har god tid

Du skal bruge:

500 g mel, hvede
1 tsk. salt
1 tsk. sukker
150 g smør (saltet)
2½ dl mælk,kærne
50 g gær, rå
1 stk. æg,pensling
lidt birkes
Skemaet med næringsindhold er midlertidigt fjernet, grundet nødvendige forbedringer ved beregningerne.
Vi håber snart at have det på plads igen.


Udskriv Send opskriften til en ven

Brugernes vurdering (ud af 10):
(9) Rating blokRating blokRating blokRating blokRating blokRating blokRating blokRating blokRating blok
2 har deltaget

Hvad er din vurdering?
0 10



Fremgangsmåde:

Sigt mel, salt, sukker sammen og smuldr smøret deri.
Lun mælken og opløs gæren deri.
Hæld opløsningen i melblandingen og ælt dejen grundigt.
Lad den hæve tildækket i 45 minutter er lunt sted.
Ælt den derpå igen og del den i 20 stykker der trilles til pølser.
Slå en knude på pølserne og stil dem til efterhævning i 20 minutter.
Pensel dem med sammenpisket æg og drys dem med birkes almindelige eller blå efter temperament og smag.
Bag dem i ovnen ved 200° i 15 minutter.

Bemærkninger:

Husk at almenlig birkes som er lys, er dansk og blå birkes er fra udlandet. Alle birkes indeholder lidt opium, og kan sætte ens humør lidt i været, men det gør frisk bagt brød jo også, - ikke. De kan bruges som morgenmad, - men husk at undlad smør, hvis du er på kaloriejagt. Da der er smør i dejen, så en tynd skive ost, eller lidt marmelade, er rigeligt.


Tilbage


10 nyeste opskrifter:
Kyllingemedalion med p...
Schnitzler med skinke ...
Laksetærte
Stegt laksefileter med...
Lakseterrine
Laksesalat med rygeost...
Røgede laksepakker
Æbletrifli med solbær
Rygeostsalat med radis...
Pizza med jordskokker

10 mest sete opskrifter
Hurtiger tarteletter m...
Kogt kylling
Kartoffelsuppe med bac...
Hjemmelavet rejesalat
Råcreme
Roastbeef, grydestegt.
Grøntsagssuppe
Ristaffel med svinekød
Sprængt and med peberr...
Roastbeef, ovnstegt


MTServer.dk
DMLN

Alle næringsværdier i opskrifterne er beregnede og vejledende.
Opskrifter, ernæring: Pia Nielsen, Ditte Nielsen
Design, programmering: Michael M. Thornberg
Database: Ditte Nielsen, Pia Nielsen, Michael M. Thornberg
Sitets kode og indhold er, hvor intet andet er anført, intellektuel © 2004- 2024 MTS / MTServer.dk