Fremgangsmåde:

Kom smør og sukker i rørskålen.
Rør det helt hvidt.
Kom 1 æg i af gangen og rør godt end i mellem.
Tag de revet gulerødder og kom dem i skålen.
Tilsæt brunkagskrydderiblandningen og rør godt.
Kom rosinerne og de hakket hasselnødder i.
Kom melet tilsat bagepulver og rør det i dejen.
Kom dejen i en bradepande 25x35 cm.foret med bagepapir.
Bag den i forvarm ovn i 30 minutter.
Lad den køle helt af gerne til dagen efter så smagen når at udvikle sig.
Drys flormelis over kagen.
Del den i 24 stykker.

Bemærkninger:

Denne kage er god hele ugen men drys kun flormelis på de stykker man så spiser hver dag.
Flæk kagen og kom en rørt smørcrem i mellen sidst på ugen så for man en anden oplevelse.
50 g. smør og 25 g. flormelis 2 spsk. citronsaft, røres sammen og smøres imellem kagen.
Kagen er også fryse egnet.