Fremgangsmåde:

Start med at sætte risene over at koge enten i microovn eller i gryde.
Skær kyllingen i strimler og vend den med sukker, soja, pennutbutter og rapsolie.
Steg det på en slip let pande eller wok i 5 minutter under omrøring.
Snit grønsagerne i mindre stykker.
Steg dem på panden sammen med kyllingen.
Tilsæt vermuht og smag til med salt og peber.
Server risene til kyllingen med korianderblade drysset over.