Fremgangsmåde:

Findel smøret i melet,så det minder om reven ost.
Kom sukker i og saml dejen med fløde. Lad den hvile en halv time tid.
Udrul dejen og beklæd små tærteforme/kageskalleforme med dejen.
Bag dem ved 175C. i 5-10 minutter. Lad dem svale lidt inden de tages
ud af formen. Smelt chokoladen og pensl kageskallerne hermed,
så de ikke bliver bløde, når frugten kommes i.
Frugten udskæres og kommes i skallerne og fløden og vanillie-
sukkeret piskes til flødeskum serveres i skål ved siden af.