Fremgangsmåde:

Pisk æg og sukker sammen.
Smelt de 75 g. chokolade og pisk den i æggesnapsen.
Bland mel, bagepulver, vanillien, cacao-pulvert sammen og rør det i æggemassen.
Smelt smørret og kom den i dejen under omrøring.
Fordel dejen i de 12papirforme.
Skær nougaten i tolv tern og kom et stykke i hver af formene.
Bag dem i ovnen ved 200° i 20 minutter.
Høvl lidt af den chokolade som er tilbage og smelt resten.
Smør den på muffinsene og drys lidt høvlet chokolade øverst.