Fremgangsmåde:

Læg bærnr lagvis med sukkert og i løbet af 4-5 dage i køleskabet vil bærne have opløst sukkert og sukkert vil have råsyltet bærene.
De skal stå på køl hele tiden ellers skal man tilsætte lidt konserveringsmiddel hvilket man bruger må være op til ens egen afgørrelse jeg personligt bruger ingen men vi er også en stor famillie og har tit selskab men lav evt. en halv portion så skulle den sakkens holde sig i kølekabet hele vindtren.

Bemærkninger:

Kan bruges i bageværk og til stegt kød og stegt fisk som sauce.