Fremgangsmåde:

Udrul budderdejspladen til en tynd plade.
Pak bananen ind og pensl kanterne med æg og klem dem godt.
Pensl kagen med æg og drys med perlesukker.
Bag ved 225C, i15-20 minutter.
Smager best lige fra ovnen.
De friske frugter anrettes på talerken.
Velbekommen.
En rimlig sund dessert om man er på kalorie jagt.