Tirsdag 21. Marts 2023
Billede til venstre for bannerMadmor.dk bannerBillede til højre for banner Næste mærkedag:
Grundlovsdag (05/06)
Bar i venstre side
Gå til forsiden
Højtider og Mærkedage
Nyheder

Vil du hjælpe os Spørgsmål ikon
Kontakt
Fejlmelding

Julefrokostplan  

Alle opskrifter
Gul markør Morgenmad
Gul markør Brunch
Gul markør Frokost +
Gul markør Madkassen
Gul markør Mellemmåltider
Gul markør Forretter
Gul markør Aftensmad +
Gul markør Natmad
Gul markør Dessert +
Gul markør Saucer / Sovse +
Gul markør Tilbehør
Gul markør Bagværk +
Gul markør Supper +
Gul markør Drikke +
Gul markør Specialkost +
Bar i venstre side
Gør til startside!
Føj til foretrukneFøj til foretrukne

Tortilla med kødfyld
 Opskriften er ekstra billig!

- til 4 pers.

Opskriften kræver at du har god tid

Du skal bruge:

2 dl mel, majs
2 spk. mel, hvede
2 dl mælk 0,5%
3 stk. æg
5 spk. olie, raps
200 g løg
2 spk. olie, raps
400 g okse, hakket (10-12%)
1 stk. peberfrugt, rød
1 stk. squash, grøn
2 tsk. oregano
3 spk. tomatkoncentrat
1-2 spk. ost, parmesan 30+, revet
lidt cayennepeber
lidt salt
lidt ost, mozzarella frisk

Glasur el.lign.:

400 g salat,blandet
lidt olie/eddike,blandet
Skemaet med næringsindhold er midlertidigt fjernet, grundet nødvendige forbedringer ved beregningerne.
Vi håber snart at have det på plads igen.


Udskriv Send opskriften til en ven

Brugernes vurdering (ud af 10):
(6) Rating blokRating blokRating blokRating blokRating blokRating blok
3 har deltaget

Hvad er din vurdering?
0 10



Fremgangsmåde:

ej:
Bland de to slags mel og pisk mælken i lidt af gangen.
Pisk derpå æggene i og lad dejen trække koldt, medens fyldet tilberedes.
Fyld:
Pil og hak løgene og svits dem i lidt olie.
Kom kødet i og brun det godt igennemen.
Flæk peberfrugten og fjern korn og hvide lameller og snit den i små tern.
Kom dem i til kødet og svits det med et øjeblik.
Snit også squasen i tern og kom den i.
Drys oregano i samt cayennepeber pas på det bliver meget stærkt.
Rør tomatkoncentratet og revet parmesan ost i og varm retten igennemen.
Smag til med salt.
Tortillaer:
Bag tynde pandekager af dejen på en hed pande med lidt olie på.
Fordel fyldet på tortillaerne og rul dem sammen.
Læg dem på et ovnfast fad og kom mozzarella osten ovenpå og sæt det i ovnen ved 210° til osten er smeltet.
Server tortillaerne gloende varme og med en grøn salat til efter eget valg.

Bemærkninger:

Opskriften ganges blodt op om der er flere til middag. Bruges den til frokost, beregn da dobbel så stor mængte dej/tortillas og mindre fyld i hver. Server evt majsbrød til med gracemole.


Tilbage


10 nyeste opskrifter:
Kyllingemedalion med p...
Schnitzler med skinke ...
Laksetærte
Stegt laksefileter med...
Lakseterrine
Laksesalat med rygeost...
Røgede laksepakker
Æbletrifli med solbær
Rygeostsalat med radis...
Pizza med jordskokker

10 mest sete opskrifter
Hurtiger tarteletter m...
Kogt kylling
Kartoffelsuppe med bac...
Hjemmelavet rejesalat
Råcreme
Roastbeef, grydestegt.
Grøntsagssuppe
Ristaffel med svinekød
Sprængt and med peberr...
Roastbeef, ovnstegt


MTServer.dk
DMLN

Alle næringsværdier i opskrifterne er beregnede og vejledende.
Opskrifter, ernæring: Pia Nielsen, Ditte Nielsen
Design, programmering: Michael M. Thornberg
Database: Ditte Nielsen, Pia Nielsen, Michael M. Thornberg
Sitets kode og indhold er, hvor intet andet er anført, intellektuel © 2004- 2023 MTS / MTServer.dk