Fremgangsmåde:

Tø hindbærne op og æom dem i en food-processor.
Tilsæt flormelisen og citronsaften og blend det et minut.
Fordel det i 4 skåle og sæt det i køleskabet til det skal spises.
Anret med en skefuld græsk tyk yoghurt og pynt med et par mynteblade.

Bemærkninger:

Hvis der bruges friske bær så husk at skyl dem skånsomtmen grundigt og lad dem dryppe godt af inden de blendtes.