Fremgangsmåde:

Lav lidt stærk kaffe, lad den blive kold. Pisk fløden stiv.
Smag flødeskummet til med den kolde kaffe, cacaoen og flormelis.
Læg makronerne i bunden af en skål.
Dryp dem med portvin. Kom flødeskummet over.
Stil desserten i køleskabet i 1 time før serveringen.
Pynt med høvlet/hakket chokolade, franske linser/kandiserede roser.