Fremgangsmåde:

Start med at sætte ris over at koge så er de færdige samtidig med suppen.
Pil og hak løg og hvidløg.
Skræl sellerien og snit den i strimler.
Dup kødet med køkkenrulle.
Vend det med salt og peber samt karryen.
Varm olien op og brun kødet godt af.
Steg løgene i gryden.
Tilsæt hakket tomat.
Kom vand og bouillonterning i.
Tilsæt sellerien og kødet og lad det småsimre i 15 minutter.
Smag til med salt og peber.
Hak basilikumen fint og drys det over ved serveringen sammen med de kogte ris.