Fremgangsmåde:

Skær kyllingesorgerne i tykke skiver og vend dem i marinaden.
Lad dem trække 20 minuitter.
Rør gaio sammen med chilisovs og smag til med salt og peber.
Rens grønsagerne og skær dem i stave.
Sæt kyllingekødet på træspid.
Steg kyllingekødet på grill-pande et par minutter på begge sider.
Server kyllingespid med gnavegrønt og dip.
Giv en skive brød til.

Bemærkninger:

Kan spises kolde så det er et godt alternativ til madkassen. Giv en skive brød til.