Fremgangsmåde:

Marinade:
Pil og pres hvidløg i en skål.
Tilsæt revet ingefær, honning, soja, sherry og citronsaft.
Læg brysterne deri og træk madfilm over.
Sættes koldt i minst 2 timer i køleskab.
Skyl skræl og snit grønsagerne i passende størrelse.
Sæt risene over at koge så de er færdig samtidig med resten.
Tag kødet op af marinaden og brun det på grill-pande eller en meget hed pande.
Skru ned for varmen og steg dem færdig ca. 7-10 minutter på hver side eller 15 minutter i ovnen ved 200°.
Dryp lidt marinade over kødet under stegningen.
Varm woken op og steg grønsagerne i lidt olie og hæld resten af marinaden over.
Lad det simre i 5 minutter.
Skær kødet i skiver og server med dampende ris og de stegte grønsager.

Bemærkninger:

De friske grønsager kan da erstattes med frosne om det er det man har.