Fremgangsmåde:

Bund:
Rør smør og sukker sammen og rør et æg i af gangen.
Hak nødderne fint og vend dem i melet sammen med bagepulveret.
Rør det i dejen.
Fyld dejen i en smurt springform 22cm. i diameter.
Bages ved 160° i 30 minutter.
Afkøl og flæk kagen i 2 dele.
Fyld:
Skeæl ævlerne, del dem og kog dem møre under låg.
Mos dem og bland abrilosmameladen i sammen med citronsaft og rever citronskal.
Lad det bliver koldt.
Pisk fløden stiv og vend æbleblandningen forsigtigt i.Kom det på bunden af kagen og læg toppen ovenpå.
Rør en chokoladeglasur og spred den ud over hele kagen.
Rør en hvid glasur og kom den på i en spiral oven på den brune glasur.
Tag en gaffel og træk fra midten af kagen i glasuren et edderkopspin.
Sæt de 16 halve valnødder på kanten af kagen.
Server kagen til en god kop kaffe eller the eller julegløg?.

Bemærkninger:

Kagen skal helst ikke lægges sammen før 1 time inden servering da den er meget blød.