Fremgangsmåde:

Steg baconskiverne på en pande og laddem dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Rør mayonnaisen med sennep.
Rist brødet let og smør dem med dressingen.
Læg på de 4 brød, salatblade, kogte æg i skiver, tomatskiver, karse og ristede bacon og øverst de sidste 4 brød.
Server straks.