Fremgangsmåde:

Kog nudlerne efter anvisning på pakken.
Rens peberfrugter og snit dem i mindre stykker.
Pil løg og snit det i halve ringe.
Skær squasen i tern.
Skær pølserne i skrå stykker.
Kom olien på panden og steg pølserne heri.
Tag dem af panden og tilsæt grønsagerne.
Steg dem møre i 5-7 minutter.
Lad nudlerne dryppe godt af og vend dem på panden sammen med grønsager, sesamfrø, pølser og soyasovs i et par minutter.
Server på varme tallerkner straks.

Bemærkninger:

Der kan også bruges bacontern, røget medister, skinketern eller kogt kylling fra dagen før.