Fremgangsmåde:

Parter 1 kylling i 2x2 bryster ig2x2 lår over og under.
Smelt smør med honning, sød sennep, karry og lidt salt og peber.
Smør det ud over kyllingen og læg stykkerne i ovnfadtfad.
Sætfadet i ovnen ved 150° i 1½ time.
Vend stykkerne undervehs ig øs stegesky over.
Kog risene med vand, salt, peber og et stykke kanel.
Lav en stege skysovs ud af skyen fra kyllingen tilsæt evt lidt vand beregn ca. 4 dl. sovs per. person eller så meget i bruger.
Jævn med lidt marizenamel udrørt i koldt vand kog den igennemen og smag til med salt og peber.