Fremgangsmåde:

Pres saften af de 3 appelsiner og bland det med 3 spsk. soyasovs.
Mariner brysterne heri i 30 minutter i køleskabet.
Skær skrallen af de resterne appelsiner og skær dem i meget tynde skiver som anrettes på et fad og fintsnittet porre drysses over.
Sæt vand over med salt i til at koge pastaen.
Koges 9-11 minutter.
Sæt en pande over med olie på og tør brysterne og steg dem på panden.
Steges i 6-7 minutter på hver side.
Kog panden af med 2 dl, vand og tilsæt boullionterningen samt marinaden.
Kog det op og jævn med marizenamel udrørt i koldt vand og smag til med soyasovs ogpeber.
Server pastaen, sovsen og salaten med brysterne skåret i skiver.