Fremgangsmåde:

Pil skrællen af kartoflerne om der skræl og skær dem i tern.
Rens peberfrugten for kerner og hvide lameller og forårsløg.
Snit dem fint.
Hak de syltede agurker og vend det hele i en skål.
Rør en dressing af mayonnaise, yoghurt, paprika, salt og peber.
Fordel i 2 plastbøtter - husk gaffel.
Server fx. frikadeller, fiskedeller, stegt kylling eller god skinke til.
Salaten kan laves aften før så undgås stress om morgen.

Bemærkninger:

Husk vand og mager mælk til frokosten.