Fremgangsmåde:

Vask agurken og skær den i små tern.
Rens radiserne og snit dem fint.
Pil æggene og hak dem.
Pisk dressingen sammen og vend den i æg og grønsager.
Smag til med salt og peber.
Anret i små plastbøtter og pak laksen en i stanniol.
Husk gaffel og kniv og spis groft brød til.

Bemærkninger:

Man kan også bruge ørred eller makrel i steden for laks.