Fremgangsmåde:

Bland kødet med krydderier, æg, rasp fløde og løg.
Plaser farsen på brøder som er afskorpet og sæt dem på bagepapir.
Drys medreven ost.
Bages ved 225C. i 8-10 minutter.
Serveres til fx. et glas øl eller vin.
Server grønsager der er udskåret også.
Det sætter gæsterne stor pris på, gerne en dressing med.
fx. Gulerodsdip eller krydder urtedip se opskrift på siden.