Fremgangsmåde:

Kom brombær, nelliker, flækker vanilliestang samt groft skåret citronskal og honning og rør rundt.
Kom det i et henkogningsglas og hæld snaps (Brøndum) på og lad det trække et par uger.
Si den pres bærene for alt det gode og kom det med i en pæn flakon med tætsluttende prop.
Skal drikkes relativt hurtigt.

Bemærkninger:

Det er en god pigesnaps men bedstefar vil også sætte pris på en flaske humørvand.