Fremgangsmåde:

Lun vandet lidt.
Rør smuldret gær ud i det lunt vand.
Kom kærnemælk og olie i.
Tilsæt grahamsmel,salt og gradvist hvedemelet.
Ælt dejen godt igennemen.
Den skal være fugtig for at bollerne ikke skal blive for tørre.
Lad den hæve i 1 time.
Del dejen i 3 dele.
1 del:
Hak bredbladet persille fint og ælt det ind i dejen.
Del den til 5 boller og tril dem i solsikkekerner.
2 del:
Ælt skinkestrimlerne ind i dejen og del til 5 boller tryk 3 cherrytomater ned i hver bolle.
3 del:
Rev guleroden og æltdet ind i dejen og del til 5 boller og tril dem i sesamfrø.
Sæt dem på bagepapir på en bageplade med 1 cm. mellem dem gerne lidt blandet.
Efterhæves i 40 minutter.
Bages i ovnen i 25 ved 200° til de midterste boller er bagte.
Lad brødet afkøle på bagerist.