Fremgangsmåde:

Sæt risene over i vandet og tilsæt salt.
Kog dem for svag varme i 15 minutter under låg.
Sluk og lad dem stå til du skal anrette.
Kom olien i en gryde og brun kødet af.
Pil og skær løget i skiver.
Tilsæt dem og steg dem bløde.
Hak chilien og tilsæt den mængde du ønsker.
Kom vand og sojasovs i.
Lad retten småsimre under låg i 20 minutter.
Tilsæt ananas skåret i mindre stykker og lad retten småsimre i 10 minutter.
Smag til med salt og peber.
Drys med persille og server ris til.