Fremgangsmåde:

Pisk æg og sukker skummende og tilsæt arrak likør og citronsaft.
Hæld blandningen i 2 store glas.
Sæt en ske i hver og fyld op med meget varm the.
Drys med revet muskatnød.

Bemærkninger:

Serveringsforslag:
Varme Ostesandwich.