Fremgangsmåde:

Hvidkålen snittes fint.
Gulerødderne skrales og rives groft.
Abrikoserne skæres i små stykker.
Grapefrugten skæres fri for skal og fileerne skæres forsigtigt ud.
Det hele blandes, marinaden piskes sammen og hældes over.
Serveres til farsretter, stegt kylling og som mellem måltid.