Fremgangsmåde:

Læg husblasen i blød i koldt vand.
Rist mandelsplitterne på tør og varm pande.
Skær halvdelen af bananerne i skiver og beklæd en rund form hermed.
Mos resten af bananerne sammen med anansmosen.
Vask og tør citronen og riv skallen og pres så saften fra.
Bland det i frugtmosen.
Pisk dløden til skum.
Smelt den opvredet husblas og rør den i frugtmosen.
Vend flødeskummet heri.
Hæld det i formen og sæt denne koldt i 3-4 timer.
Vend desserten ud på et fad og pynt med revet chokolade og ristede mandelsplitter.

Bemærkninger:

Prøv at smag til med appelsin i steden for citron.
-At erstatte halvdelen af ananasmosen med grønne udstenet vindruer.