Fremgangsmåde:

Skræl appelsinerne og skær dem i tynde skiver.
Husl at fjern sten.
Læg frugten i en skål.
Skræl og del æblerne og fjern kernehus skærdem i både og derpå i skålen.
Skræl bananerne og skær dem i skiver.
Halvér druerne og fjern sten.
Hældsaften fra ananasen i skålen og kom frugten i også.
Kom likøren i og sæt det i køleskabet til serveringen.
Ved serveringen skæres isen i små tern og kommes ved og serveres straks.
Server evt små kransekagestykker til eller italienske mandelbidder.

Bemærkninger:

Der kan bruges flødeskum eller råcreme i steden for is.