Fremgangsmåde:

Rist mandelsplitterne i olie til de er lysebrune.
Kom broccolien i små buketter på panden og tilsæt vandtet.
Krydr med salt og peber og braser undet låg i 4-5 minutter til broccolien er mør.

Bemærkninger:

Kan serveres til en kotelet, stegt fisk eller som salat til frokost eller en forret til en vegetarisk middag.