Fremgangsmåde:

Bag kartoflerne i ovnen eller kom dem i microovnen i 20-30 minutter ved fuld effekt.
Rør en dressing af kvark, karry, salt og peber.
Skræl og fjern kernehus og skær æblet i små tern.
Vend det i dressingen og smag til.
Kom kyllingternene i.
Skær en revne i dem og fyld op med kyllingesalaten.
Bland en salat gerne med majs i til og server bagte kartofler med kyllingsalat i med en blandet salat til.

Bemærkninger:

Hvis man er meget sulten kan der serveres fluté til.