Fremgangsmåde:

Rist brødet under gril i 2 minutter på den ene side.
Vend skiverne og kom en skive ost og et drys paprika på hver skive brød.
Sæt dem tilbage i ovnen og bag dem i 6-8 minutter til osten er smeltede og gylden.
Skær hver brød i fire trekanter.
Serveres som tilbehør til suppe eller som snack til øl.