Fremgangsmåde:

Bland mel, natron,farin, kanel, ingefær, nelliker sammen.
Rør øllet i melblandningen og kom dejen i en form på 1 l.
Bag kagen i midten af ovnen ved 175° i 5 kvater.
Lad den afkøle i formen og skæres i skiver og spisen med smør til.

Bemærkninger:

Dette er et godt frokost brød hvis man får svensker til frokost da det er sødt som deres eget limba (rugbrød på svensk). Men jeg kan nu også godt lide det til en kop eftermiddags the.