Fremgangsmåde:

Dækbladene og "skæg" fjernes fra majskolberne, der skæres i 4 stykker.
Løgene pilles.
Bladselleristilkene skæres i 3 cm. stykker.
Grønsagerne lægges i en grilbakke, der er penslet med olie.
Drysses med salt og peber.
Grønsagerne grilles til de er møre.

Hvis man ikke kan grille udendørs, kan en grill pande også bruges.
Andre grønsager kan også bruges.

Serveres til fx. alt slags kød og fisk men kan sakkens være en selvstendig ret for vegetar men så rækker retten kun til to.