Fremgangsmåde:

Bring vandet i kog og kom det over havergrynene.
Lad dem trække i et par minutter.
Smuldr gæren i bagefadet.
Kom mælken i havergrynene og rør det i fadet til gæren.
Tilsæt olie, salt og sukker samt kardemomme.
Hak abrikoserne fint og kom dem i fadet.
Tilsæt hvedemelet lidt af gangen.
Ælt godt igennemen så dejen bliver smidig og har en passende konsistens.
Dæk dejen med et hårt opvredet viskestykke og sæt dejen i fadet til hævning i 45 minutter et lunt sted.
Ælt dejen og del den i 18 stykker som formes op til boller.
Sættes på bagepapir og pensles med sammen pisket æg og drysses med mandelflager.
Bages i ovnen ved 200° i 15 minutter.
Bollerne er fryseegnet og gode til mellemmåltid eller til fødselsdagsfest.