Fremgangsmåde:

Rør kødet sejt med salt-gerne 3-4 minutter.
Rør de tørre ingredienser i kødet sammen med løget som er revet og ægget.
Sveskerne snittes fint sammen med æbler.
Kommes i farsen røres godt.
Rør væsken i lidt af gangen, og lad farsen hvile i køleskab mindst 30 minutter.
Form dellerne og steg dem i smørret for jævn varme i 6 minutter på hver side, sørg for at de er gennem stegte.
Dellerne er fryseegnet.
Dellerne kan bruges til middagsmad eller til frokost samt til madkassen eller madpakken.