Fremgangsmåde:

Udrør gæren i lunken vand.
Tilsæt olie salt og mel.
Ælt dejen sammen lad den hæve til dobbel strøelse.
Del dejen i 4 stykker og udrul til 4 små pizzaer.
Rør puréen sammen med knust hvidløg, salt og peber samt oregano smør det ud på de 4 pizzaer og fordel skinken og reven ost.
Bag dem ved 225°C. i 15 minutter.
Kan servers varme men også kolde.
Kan server salat til.
Der kan bruges andre former for fyld en hvilken som helst rest kan bruges det er kun fantasien som sætter begrensning.