Fremgangsmåde:

Smørret røres godt med farinen.
Æggene røres heri.
Ymeren tilsættes.
Mel, krydderier og natron røres i.
Brug ikke maskine men dog grundigt alligevel.
Kommes i en velsmurt form der kan rumme 1½l. og som er drysset med rasp.
Bages ved 200C. i 50 minutter.
Skæres i 10 stykker og pyntes med flødeskum og høvlet chokolade.
Kagen kan fryses dog uden pyndt.