Fremgangsmåde:

Æggene piskes med sukker.
Begge meltyper blandes sammen med bagepulvret.
Vendes forsigtigt i æggemassen.
Fordeles på bagepapir i en bradebande og bages ved 225C i 12 minutter.
Vendes ud på et sukkerdrysset stykke bagepapir.
Bagepapiret fjernes og nuggaen rives hænd over kagen.
Hasselnødderne som er hakket fint drysses over.
PÃ¥ grund af varmen fra kagen smelter nuggaen og bliver dejlig cremet.
Rul rouladen sammen og pak den i papir.
Gemmes til dagen efter i køleskabet.
Fløden piskes til skum og fordeles over hele kagen.
Pyntes med cocktailbæerne.
Skæres i skiver og serveres til kaffe, the eller chokolade.