Fremgangsmåde:

sørg for at alle ingredienserne har samme tempratur for det er letter arbejdet.
Ældt mel, smør, sukker, kanel, nielliker fint hakkede syltede pomeran sammen.
Læg dejen i køleskab i 30 minutter.
Tril dejen i finger tykke pølser og snit dem i 3 cm. store stykker.
Tryk dem lidt flade og pensel dem med sampisket æg og drys dem med hakkedet pinjekerner og perlesukker.
Bages ved 200C. i 6-8 minutter.
Afløles på rist inden de pakkes i kagedåse.