Fremgangsmåde:

Tag avocadoerne ud af skallen og fjern stenen.
Kom det i en food-prossesor og kom hvidløg, salt, peber, creme fraisen og fromagefrees op i og blendt det til en humogen masse.
Anrettes i et par skåle og serveres til udskåtet grønsager finger brød eller chips.
Kan også bruges som sovs til pasta evt. en pastasalat.