Fremgangsmåde:

Bryg kaffen med et drys kanel i bønnene.
Pisk fløden let cremet.
Drys sukker i de høje glas.
Hæld kaffe og chokolade i glaset og pynt med lidt flødeskum.
Drys hakket chokoladeoven op skummet.
Sæt en kanel stang i hvert glas som rørpind.