Fremgangsmåde:

Først måler man alle de ingredienser af som man skal bruge, og river gulerødderne.
Så hælder man det lune vand op i en skål og smuler gæren deri.
Salt, sukker, frø og kerner i og blandes godt.
Dernæst kommes melet i lidt efter lidt, indtil dejen har den ønskede konsistens.
Så æltes dejen igennem og sættes til hævning i skålen, med et fugtigt klæde over i 30 min.

Da bankes dejen sammen og formes til 24 boller.
De stilles til hævning yderligere 15 min.

Bollerne pensles med æg inden de skal i ovnen i 15 min ved 225 grader.
Lad dem stå og afkøle i 5 min. inden servering.

OBS.
Er velegnet til nedfrysning.