Fremgangsmåde:

Skær avocadokødet i terninger, dryp disse med limesaft og læg dem i en skål sammen med tomaterne i både og peberfrugten i tynde strimler og løg i fine tern.
Dryp tabasco salt og peber og vend salaten godt rundt.
Varm tortilla-chipsne i ovnen så de er varme men stadigvæk sprøde.
Lad den trække lidt inden den anrettes på tallerkner sammen med de varme tortilla-chips.