2 stk. avocado 4 spk. creme fraiche 38% lidt citron, saft lidt salt lidt peber, sort 200 g rejer (dybfrost) 4 skv. citron, rå 4 stk. dild med stilk 2 skv. toastbrød,kerne 4 stk. salatblad lidt kaviar,sort
Skemaet med næringsindhold er midlertidigt fjernet, grundet nødvendige forbedringer ved beregningerne. Vi håber snart at have det på plads igen.
Brugernes vurdering (ud af 10):
(10) 13 har deltaget
Hvad er din vurdering?
Fremgangsmåde:
Del avocadoerne, skrab kødet ud og mos det.
Tilsæt citronsaft, creme fraiche, salt og peber.
Vend det forsigtigt.
Rist toastbrødet og del det i trekanter.
Anret på tallerken en trekant, salatblad og rejer derpå avocadocremen.
Drys et par rejer øverst en citronrytter og dild kvist på samt lidt sort kaviar.