Fremgangsmåde:

Her er en ret som alle kan lav, som kan fyldes med alt hvad man kan lide, eller har i køleskabet.
Rent vegetarisk om det er det man ønsker.
Så god fornøjels og god tid med børnene, de kan selv lave deres pizza velbekommen.

Udrør gæren i vandet tilsæt olie, salt og mel.
Ælt dejen godt.
Sæt den til hævning et lunt sted i 45 minutter.
Mens den hæver ordnes fyldet og saucen.
Saucen:
Kom olien i en gryde, tilsæt hakket løg, tomater, oregano, salt, peber, hvidløg og koncentrat.
Varmes op koges i 5 minutter.
Afkøles medens fyldet skæres til.
Peberfrugterne snittes i strimler og en gang på tværs.
Skinken snittes i strimler om den ikke er købt færdig.
Oliven skæres i skiver.
Dejen rulles ud til en cirkel eller firkant og saucen kommes på i et jævnt lag fyldet fordeles over det hele og osten drysses på til sidst.
Bages i en 225° varm ovn i 7-10 minutter.
Man kan med stor fornøjelse lave flere af gangen og så nedfryse dem til en travl dag.
Server evt en grøn salat til.
God fornøjelse.