Fremgangsmåde:

Kom kyllingen i en gryde .
Hæl 1 l. vand og kom krydderierne på.
Sætden over at koge for svag varme.
Skum den undervejs for urenheder.
Ladden småkoge i 45 minutter.
Tag kyllingen op og lad den køle af.
Pil kyllingen, kasser ben og skind.
Kan bruges til mange ting fx. kyllingesuppe, kylling i karry, i asparges, til tarteletter med kylling, kyllinge-sylte, kyllingsalat, med pastasalat, sandwichs.
Ja kun din fantasi sætter granser så god fornøjelse og velbekommen.