Fremgangsmåde:

Skær laksen i tern.
Snit forårsløg i fine skiver.
Squashen i tern.
broccolien i små buketter.
Smelt smøret og svits forårsløg og squash på panden.
Men det skal ikke tage farve.
Kom laks og broccoli på og drys med salt og peber.
Hæld fiskeboulionen, vand, citronsaft og skal på.
Lad det snutte få minutter.
Fordel dildkviste over retten før serveringen.
Lun flute serveres til.