Fredag 29. Marts 2024 |
Næste mærkedag: Grundlovsdag (05/06) |
Højtider og Mærkedage Nyheder Vil du hjælpe os Kontakt Fejlmelding Julefrokostplan Alle opskrifter Morgenmad Brunch Frokost + Madkassen Mellemmåltider Forretter Aftensmad + Natmad Dessert + Saucer / Sovse + Tilbehør Bagværk + Supper + Drikke + Specialkost + Gør til startside! Føj til foretrukne |
Fremgangsmåde: Risene sættes over at koge således at de er færdige samtidig med boller/karrysovsen. Gulerødderne skralles og sættes over at koge. Broccolien plukkes i mindre buketter og er klar til at komme i 5 minutter før serveringen. Kødet røres sejt med salter. Ægget og revet løg tilsættes. Mel og peber tilsættes og vandet kommes i lidt af gangen, farsen må ikke blive for blød. Vandet og bouillonen sættes over. Når det koger formes farsen til små boller som lægges forsigtig i vandet. Lad dem småsimer i 5 minutter, tages op. Kogevander sies og kommes tilbage i gryden. Karryen tilsættes og suppen jævnes med mel ud rørt/rystede. Smages til med salt, sukker og evt.mere karry. Bollerne lægges tilbage og varmes igennem i saucen. Kødbollerne i karrysovs serveres med ris, broccoli, og gulerødderne. Tilbage |
MTServer.dk DMLN |